اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و کاملا طبیعی است که می‌تواند جایگزینی مناسب برای یک میان وعده برای خودتان و مخصوصا کودکانتان باشد. این نوشیدنی سالم و خوشمزه در سال ۱۹۳0 از برزیل وارد بازار کشور آمریکا شد و در دهه ۱۹۶۰ به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های دنیا تبدیل شد.

شما می‌توانید با استفاده از کمترین مواد، یک اسموتی خوشمزه، سالم، مقوی و کامل را تهیه و سرو کنید.

در این مدل نوشیدنی بافت میوه اندکی به صورت پوره در آمده و نرم می‌شود اما از بین نمی‌رود و از نوشیدنی حذف نمی‌شود و این ویژگی منحصر به فرد اسموتی باعث می شود است. اسموتی در واقع نوعی از نوشیدنی است که قابلیت تطبیق بیشتری دارد یعنی شما به راحتی می‌توانید اجزای آن را تغییر دهید و ترکیبات میوه های دلخواه خود را امتحان کنید و همچنین تنوع پذیر تر از آبمیوه است.

برای تهیه اسموتی می‌توان از گیاهان، سبزیجات، میوه‌ها، دانه و مغزها، ادویه‌ها استفاده کرد. به طور سنتی، بیشتر اسموتی ها از سه قسمت تشکیل شده‌اند: نوعی از مایع که اغلب آن را پایه اسموتی می‌نامند، مجموعه‌ای از میوه‌ها و یا سبزیجات و درنهایت یخ، در صورت استفاده از میوه یا سبزیجات منجمد، دیگر از یخ برای خنک شدن اسموتی استفاده نمی شود.

معمولاً غلظت این نوشیدنی پرخاصیت با کم و زیاد کردن میزان مواد مایع و میوه هایی که کم آب تر هستند مشخص می شود، بنابراین برای پر قوام تر شدن هر نوع دستورالعمل اسموتی می‌توان مقدار مایع اضافه شده را کاهش داده یا برعکس مقدار میوه و سبزیجات اضافه شده را افزایش داد. برای سرو این نوشیدنی خوشمزه بهتر است از ظروف مخصوص سرو آن استفاده کنید.

لیوان اسموتی نی دار یک از بهترین گزینه ها برای برای سرو اسموتی است. علاوه بر اسموتی از این ظروف می توانید به عنوان لیوان شیک بستنی نیز استفاده کنید.